Restaurant Bouchée Gourmande (La) à Lixhe

Semble fermé, mais à vérifier

46B rue de Liège, 4600 Lixhe, Belgique
+32 42 86 57 80     +32 491 744 798

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Restaurant Bouchée Gourmande (La) à Lixhe

Horaire :

Ouvert du mercredi au dimanche, midi et soir

Catégorie :

Traiteur - Friterie - Restaurant

Paiement :

Bancontact

Terrasse :

12 places en façade à rue

Parking :

Plusieurs places sur terre-plein à rue

Accessibilité :

 

 

 

 

Description :

Accès : 
arrêt de bus 78 devant
parking en face

Capacité :  resto 25 places, terrasse 12 places

Chaque semaine un nouveau menu, avec des suggestions entre 17€ et 25€

Snack :  chaque semaine un nouveau burger avec frites et une boisson :  7€

Gaufres, glaces artisanales, crêpes en après-midi

Café servi avec cake maison, sucre ou édulcorant

Présentation :

 « En cuisine tout est permis, il suffit d'avoir le courage et l'audace de se lancer. »

 Passionnée de cuisine depuis mon plus jeune âge, dans le monde de la restauration depuis 13 ans, c'est aujourd' hui que pour moi cette phrase prend tout son sens.

 D'un naturel optimiste et novateur, relever les défis ne me fait pas peur. Au fur et à mesure de mon parcours professionnel, il est devenu de plus en plus évident que c'est derrière les fourneaux que je me réalise le plus.

 Aujourd'hui, je suis épanouie et j'ai gagné en maturité. J'ai pu découvrir sous tous ses aspects le monde de l'horeca : les responsabilités, les horaires decalés, l’ investissement de soi. Mais je veux aller encore plus loin. J’ai décidé de tout donner afin de pouvoir proposer, partager ma cuisine sans limites.

 Une cuisine généreuse et gourmande, une cuisine qui me correspond. Il est certain que vous retrouverez toujours un peu de moi dans chaque plat. Je vous proposerai des mets aux saveurs d'ici et d'ailleurs qui n'éveillent pas que l'appétit, en conciliant les tendances les plus modernes et les traditions les plus classiques.

 Je sublimerai vos plaisirs gourmands dans un florilège créatif de saveurs.

La bouchée gourmande est à votre disposition pour répondre aux mieux à vos envies. Un menu personnalisé chez nous c'est possible . Contactez nous !

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Trouver un restaurant en Basse Meuse, à proximité de chez vous

Ce site est destiné à vous aider à rechercher un restaurant à proximité de chez vous :  de Liège à Maastricht, de Tongres à Aubel, en passant par toutes les communes de la région de la Basse Meuse, parfois au-delà.

Vous pouvez les trouver en les situant sur une carte, Basse-Meuse, Visé... Ces restos sont également repris dans une Liste alphabétique avec possibilité de trier par commune, dans une Liste logo reprenant tous les restaurants avec leur logo, ou dans un menu "Liste et catégories" les groupant par catégories selon le type de cuisine :  cuisine française, friteries-restaurants, cuisine italienne et pizzeria, brasseries, cuisine asiatique, cuisine grecque, cuisine espagnole et cuisine orientale.

Pour chaque restaurant, une page personnalisable est disponible avec les renseignements utiles, une description et les menus communiqués par le restaurateur.

N'hésitez pas à nous contacter pour compléter les informations, nous proposer des nouveaux établissements, ou, si vous êtes restaurateur, pour nous demander comment gérer votre page personnelle :  afficher la carte, les menus, insérer des photos, des vidéos, remplir la fiche de description ou de présentation, encoder des événements, de l'actualité...

Actualités des restos

Ma cuisine provisoirement délocalisée

Petit rappel, votre restaurant Ma Cuisine est jusqu'au 30 septembre 2021, délocalisé à Visé, toute nouvelle terrasse Cosy couverte et chauffée... L'éphémère Restaurant - Terrasse 13 avenue du Pont à 4600 Visé

Le Canadian Burger déménage

Le Canadian Burger de Herstal n'existe plus. Depuis décembre 2020, un nouvel établissement a ouvert à Visé

Michelin a décerné ses Bib Gourmands 2021 (15-12-2020)

Présent sur Restos Bassemeuse, La Cuisine de Yannick à Liège vient d'être crédité d'un Bib Gourmand Michelin

Et troisième Bib d'affilée (2019-2020-2021) pour L'Échappée Belle !

Récompenses Gault&Millau 2021 (15-12-2020)

Le restaurant Magis à Tongeren a obtenu un belle cotation de 17/20
Le Comte de Mercy à Hermalle 13/20
La Table Toquée à Tilff fait son entrée avec 13/20

Bravo à tous!

Le restaurant italien "La Perla" n'est plus

Une nouvelle pizzeria "Luna Blu" a investi les lieux :  à suivre...

Une disparition et une arrivée.

Le Baristo est mort, vive Le 1930 !

Les meilleurs restos en province de Liège selon le Gault&Millau (07-11-18)

Le guide gastronomique Gault&Millau a dévoilé ses bonnes adresses pour son édition 2019.

5 de ces restaurants figurent dans la liste de Restos Bassemeuse :

  • 15/20 : Ô de vie à Juprelle
  • 13,5/20 : La Maison de Maître à Herstal
  • 12/20 : Au Comte De Mercy à Hermalle-sous-Argenteau
  • 12/20 : L’Aubergine à Tilff
  • 12/20 : Le Labo 4 à Liège

La Bouchée Gourmande : renaissance ?

Après quelques mois de blackout, la Bouchée Gourmande semble renaître : la terrasse est en place et l'éclairage intérieur brille à nouveau.  Quelqu'un a des infos ?

Du côté des artistes

La planche à Jazz

On va encore "Jazzer"...

"La planche à Jazz" a été créé par Luc Brughmans en 2012, suite logique musicale du groupe Le New Street Music Band créé en 2005, avec l'emploi de la whasboard (planche à laver le linge) pour la rythmique, d'où le nom de la formation.

"La planche à Jazz" pratique un dixie festif et pétillant.
Un orchestre acoustique ou amplifié, déambulatoire ou fixe.

Spécialisé en événementiel: privé, concerts , réceptions , dîners , séminaires
Événements publicitaires, fêtes d'entreprises,braderies.
Foires commerciales,fêtes de quartiers,mariages,retraites.
Marchés de Noël , parcs d'attractions. Et bien d'autres encore.

L'orchestre se déplace partout. Tout le jazz de la nouvelle Orléans, pour une ambiance des "années folles" ou "coton club".
Les plus grands classiques de Louis Armstrong, Sydney Bechet, mais aussi des morceaux adaptés de Brassens et d'autres...

Pour toute information appelez le 00.32.(0)497.707.625. ou envoyez un courriel à bluc59@gmail.com
Il est toujours possible de trouver une solution à votre manifestation, suivant vos souhaits,budgets et autre.

Voici maintenant l'histoire de l'instrument,

La planche à laver ou washboard (en anglais) est devenu un instrument de musique de percussion apparu à La Nouvelle-Orléans.
Les esclaves noirs n'avaient pas le droit d'utiliser de tambours dans les plantations, car les propriétaires avaient peur qu'ils s'en servent pour se transmettre des messages, considérés par les planteurs comme une menace de révolte.
Seuls les dimanches après midi, sur la place "Congo Square" de la Nouvelle Orléans étaient admis des tambours accompagnant les danses des esclaves. Si bien qu'en semaine, les noirs utilisaient les planches à laver le linge, constituées de planches en bois avec des rainures horizontales, et, munis de dés à coudre à chaque doigt,frottaient cette planche, remplaçant la percussion et le rythme des tambours.
Ils ont détourné l'usage domestique de la planche en instrument de musique.
Plus tard, après l'abolition de l'esclavage, l'usage de cet instrument basique est resté et a accompagné les premiers orchestres de Dixieland.(source internet).

 

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